Birra doppio malto” ad alta fermentazione prodotta artigianalmente, si presenta con un colore ambrato con sfumature tipiche della cotognata leccese.

Aroma intenso di frutta fresca e sciroppata, con un corpo di media struttura e una schiuma cremosa e compatta.

MALAGRIKA è una birra ideale per accompagnare formaggi di stagionatura media, perfetti se affiancati da cotognata leccese a dadini.

Il suo caratteristico fruttato le consentono di supportare dessert secchi o al cucchiaio come crostate, dolci di mandorla,  mousse e semifreddi.

MALAGRIKA è la prima B94 legata al territorio Pugliese, in particolare a quello del Salento, infatti il suo nome rievoca sia il frutto della mela cotogna che la nazione attraverso la quale il frutto è arrivato nel nostro paese.

Questa birra è rifermentata in bottiglia, non contiene additivi né coloranti, non è pastorizzata né filtrata.

Prodotta con ingredienti naturali quali: acqua, malto d'orzo e frumento, confettura di mela cotogna, luppolo, lievito e zucchero.

Grado alcolico: 7%

Colore Unità SRM: 8

Amaro Unità IBU: 12

Temperatura ideale di servizio 8-9° C.

Peso: 500 gr.

€ 4,50

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