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B94 Malagrika 33 cl
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Birra doppio malto ad alta fermentazione prodotta artigianalmente, si presenta con un colore ambrato con sfumature tipiche della cotognata leccese. Aroma intenso di frutta fresca e sciroppata, con un corpo di media struttura e una schiuma cremosa e compatta. MALAGRIKA è una birra ideale per accompagnare formaggi di stagionatura media, perfetti se affiancati da cotognata leccese a dadini. Il suo caratteristico fruttato le consentono di supportare dessert secchi o al cucchiaio come crostate, dolci di mandorla, mousse e semifreddi. MALAGRIKA è la prima B94 legata al territorio Pugliese, in particolare a quello del Salento, infatti il suo nome rievoca sia il frutto della mela cotogna che la nazione attraverso la quale il frutto è arrivato nel nostro paese. Grado alcolico: 7% Colore Unità SRM: 8 Amaro Unità IBU: 12 Temperatura ideale di servizio 8-9° C. |